Eile oli kummaline õhtu. Elukaaslane käis lõuna ajal Hiina restoranis ja sealsed portsud on ütlemata mehised, seetõttu sai lõunasöögist ka õhtusöök. Kiidaks siinkohal Tartus asuvat Asian Chef'i (Riiamäe oma) - hinnad on head, maitsed on olemas - osad road on küllaltki vürtsised, niiet igale maitsele leidub midagi.
 |
| Nuudlid krevettidega ja nuudlid rohelisega |
Kuna õhtusööki ei pidanud ise meisterdama hakkama ja peale tööpäeva sai kohe sööma asuda, siis umbes kella 7 paiku ütles minu kõht, et tahaks midagi head. Lappasin läbi Jamie raamatu, et ehk hakkab midagi silma, kuid motivatsiooni ei andnud ükski roog. Siis tuli meelde päeval loetud Joy the Baker'i postitus pannkookide kohta (viide Joy pannkookidele). Kuid erinevalt Joy'st tahtsin pannkookidele peale panna midagi head ja värsket, armas elukaaslane pakkus VABATAHTLIKULT (I'm so lucky!), et lippab kaupsi ja toob midagi head.
Pannkookide retsepti täpseid koguseid saad lugeda Joy postitusest, kuid pannkoogid nagu pannkoogid ikka. Ühes kausis sega omavahel või, piim, muna ja vanilliekstrakt, teises kausis jahu, suhkur, küpsetuspulber, sool ja muud maitseained (lisasin kaneeli, kardemoni kahjuks kodus ei olnud). Sega muna-piimasegu jahusegusse ja sega ühtlaseks. Seejärel riivi natukene apelsini- ja sidrunikoort, lisa ka kuivatatud jõhvikad (mina lisasin hoopis kookoshelbeid). Aja pann kuumaks ja asu küpsetama!
 |
| Valmivad |
Pannkoogid tulid umbe head (jah, ma kogemata sõin valmistamise ajal umbes pooled ära) ja osturetkelt saabus ka mu armas koos kalli ihaldatud kraamiga (mustikad ja maasikad!!). Bonuseks olid veel ostukotis pudel head veini, Kinder'i šokolaadijänkud (nummidus ruudus) ja minu lemmik pikk Fuet Artesano vorst!
 |
| Pildi kvaliteet on küll allapoole arvestust, aga vähemalt sain mammud pildile |
Pannkooke värskete marjadega on kusjuures väga nutikas teha - ära kõiki marju ühekorraga ära söö ja järgmiseks hommikuks on väga hea jogurtilisa olemas! Natukene pelgasin, et kas praegu poes müügil olevatel marjadel on üldse maitset (või noh, maitset on enamusel, kuid küsitav, kas ka marjale omane), kuid positiivseks üllatuseks oli maasikatel isegi juba veidi maasika maitset ja mustikad olid isegi väga head! Niiet, vutt-vutt kõik poodi vitamiine hankima!
Mõtlesin ja mõtlesin, kas teha sellist blogipostitust (kuna nimeks on blogil siiski 180 päeva Jamiega Itaalias, mitte 180 päeva Liina elu), kuid leidsin põhjenduse - Jamiel ei ole Itaalia raamatus pannkooke, niiet see läheb miinusena talle kirja :)
 |
| Ja magusale veel magusat lisaks |
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar