neljapäev, 25. aprill 2013

Pierre

Ehk siis Tartus õige nimetusega - Chocolats de Pierre!

Sai juba poolteist nädalat tagasi käidud, kuid nüüd lõpuks tuleb ka postitus. Pierre asub Tartus Raekojaplatsil, väga hea asukoht, kuna möödaminnes on hea läbi käia Juustupoest ja nälja peletuseks veidi juustu degusteerida ja õhtuseks nosimiseks ka veidi kaasa osta :) (Varjatud reklaam!)

Pierre's käisin oma elu jooksul teist korda ja ausalt öeldes sealne ruumikujundus/stiil ei ole just unustamatut muljet jätnud. Tegu peaks olema Prantsuse restoraniga, kuid kogu sisustus on pigem India pärane - suured palmid põrandal, kullased sametised lauakatted, erinevad riideesemed riputatud seintele, narmad igalpool ja kuidagi selline "tume" õhkkond, valgust eriti ruumi ei pääse. Sobilik õhkkond intiimseks õhtusöögiks!

Aga see selleks, käisime seekord kolmekesi, valisime suure ümara laua, suhteliselt pimedas nurgas, seetõttu ei ole ka piltide kvaliteet just imeline. Kuid, jällegi tuleb kiita teenindust! Meiega asus tegema üks noor neiu, kes oliti eriti särav ja rõõmsameelne, viisakus ja naeratamine ei lakanud korrakski.

Aprillikuus on Pierre's ka eripakkumine - tellides kaks pearooga saad kaasa tasuta veini! Rõõmuhõisked! Niiet valikuks langes meil 2 pearooga: kana Au Riesling ja Pierre'i lõhe šampanjakastmega, kolmandaks roaks sai Caesari salat tiigerkrevettidega. Veiniks sai muidug valge, poolkuiv. Kummaline oli see, et kui vein lauda toodi (nagu öeldud - olime lauas kolmekesi, mina, elukaaslane ja mu ema), siis olin mina see, kellele anti veini proovida, et kas see sobib. Oleks oodanud, et läheb maitsmiseks ikka meesterahvale või siis vähemalt vanemale naisterahvale, kuid seal mängis rolli võibolla asjaolu, et olin see kõige suurem rääkija-küsija-asjataja, ei tea, kuid varem ei ole minuga nii juhtunud :D Ja mis veel, elukaaslase õlle juurde toodi ka üllatuseks snäkikauss, puht ehtsad poekrõpsud! Alguses ei osanudki sellest kohe midagi arvata, võiks ju ise neid krõpse teha :)



Kuid esimene prantsaslik tunne tekkis (räägin mina, kes ei ole kordagi elus Prantsusmaal käinud!), kui peale natukene istumist saabus teenindaja suure leiva-saiakorviga, kust sai ise omale meelepärane välja valida. Baquette oli hea, pehme, ürtidega maitsestatud. Kahju, et ainult ühe viilu esimese hooga valisin.

Siis saabusid ka meie toidud. Alustame Caesari salatist. Mida olen ka varem tähele pannud (eelmisel korral siis), et neil serveeritakse salatit nii, et kõik koostisosad on nö taldriku erinevates nurkades, kaste eraldi kausis ja siis saad ise omale sobiva ampsu kokku komplekteerida. Tiigerkrevetid ei olnud just tea mis suured, kuid maitsesid hästi, parmesani oli piisavalt, saiakrutoonideks oli hästi õhukeseks viilutatud baquette viilud (grillituna), lisaks leidus veel tomatit.. ja kusjuures rohkem seal eriti midagi ei olnudki, no salat ka muidugi! Kokkuvõttes oli hea, kuid ei midagi sellist, mida kindlasti veel proovima peaks.


Pearoogadest, kana serveeriti kintsuna, päris korralik tükk, lisandiks oli küllaltki koorene seenekaste. Elukaaslasele paistis, et täitsa meeldis. Kuid kõhu oleks kindlasti rohkem täis saanud, kui oleks kõrvale valinud ka kartuli-riisi või muud säärast. Kuid see oli juba enda valik, et seda ei teinud. Lisandiks oli kerge salat. Ilus nägi välja ja mõtlen, et seda tellin ehk järgmine kord isegi. 


Teine pearoog - lõhe šampanjakastmes nägi välja ilus ja lihtne, millegagi ei oldud üle pingutatud, kuid jättis ka võibolla liiga tavalise mulje. Lõhe ise oli hea (sain ka maitsta!), küpsusaste oli täpselt paras, kartulid oleksid ju võinud rohkem ühesuurused olla (no restoran ju ikkagi), kuid empsile paistis ka roog täitsa meele järgi olevat ja söödud said ka kõik ebaühtlase suurusega kartulid. Rohelist oleksin mina isiklikult eelistanud seal taldrikul rohkem näha.


Kokkuvõtvalt võin öelda, et Pierre on mõnus, küllaltki hubane, kuid liiga tihti ma seal käia ei tahaks. Olgugi, et teenindus ja toidud on head, tekib mul seal olles kuidagi.. ahistatud tunne, liiga palju on seda kõike, pean silmas just sisustust. Tahaks rohkem õhku ja valgust, kuid eks nende kriteeriumite jaoks tuleb lihtsalt mõnda muud kohta külastada :)

Soovitus - kui külastate Pierre'i kahekesi, siis valige Pierre Exotic - suur-suur vaagen erinevate koostisosadega salatit - suitsupardifilee, pardi- ja hirvesalaami, Parma sink, krevetid, lõhe, kõik on esindatud! Lisaks veel erinevaid puuvilju. Eelmisel korral sõime seda ja võibolla see kogemus ajendaski ka nüüd uuesti minema, kuid eelmine kord oli igatahes parem!


Kuid suurepäraseid maitseelamusi ka teile kõikidele!

Kommentaare ei ole: